ちょっと隠れ家のようなお店なんですが お庭を見ながらふぐ料理を頂きました 結婚のお祝いと言うことで「てっさ」の飾り盛り芸術作品で！食べるのがもったいないくらい こちらはお皿がふぐのの形 湯引きも美味しい 少しショウガが入って コラーゲンたっぷり…

姪の結婚式の次の日瑠璃光寺や雪舟邸へ案内してもらいました ここは何年も前に来て以来２回目です。 ザビエルの記念講堂 サビエルの来山400年を記念して建てられた カトリック教会。惜しくも平成３年９月に火災により焼失 してしまったが、平成10年4月に 再…

シェフからのお楽しみアミューズ５つの味わい 萩産真ふぐとニシンのタルタル仕立てＡngeの菜園 海の香りを包み込んでまるごとハマグリのポタージュスープ ロブスターとタイラギを祝いのシャンパンでグラチネ 完熟トマトとハーブのコラボレーション ちょっと…

↑ yuyuさんより 新幹線なんて何年ぶりだろう！ これは 後ろ側です 昨年３月に開通した 新幹線「さくら号」に乗って山口まで行ってきました できたてホヤホヤのさくらは指定席は２列席！ ゆったりとしてまるで乗り心地はグリーン車みたい！ 全席禁煙で喫煙ル…

↑うしちこ母さんより ようやく朝夕はめっきり涼しくなってきました 萩の花 麦も大きくなって 先日からわたを集めていましたらこんな感じに！ 一輪の花から ４つのお部屋に別れていて 一つの綿を広げるとこんな感じ種が８粒 綿の種！これがとてもとてもはが…

やっと長かった夏休みも終わり 孫たちも今日から2学期のお勉強がはじまりました～～ やれやれです！ 少々夏バテもあり疲れてましたが 朝晩の涼しさが元気を取り戻してくれそうです 頂き物の綿の花に実がなり綿が出来ていました！ ふわふわの真っ白い綿だ～…